Varios pueblos de la comarca de las Cinco Villas se organizan para ofrecer hasta fin de año una ruta turística sobre las viejas tradiciones y los antiguos oficios. Lavaderos de piedra o pozos de hielo y labores como la de segador, calero o vendimiador podrán mantenerse vivas a través de este paseo por la riqueza etnográfica que ofrece la zona y que de paso, recupera algunas construcciones prácticamente abandonadas como el lavadero de Ardisa que data del año 1934. 

Con esta iniciativa se quiere potenciar el turismo en esta comarca de bonitos pueblos, pero todavía desconocidos para la mayoría. Son lugares donde ser respira tranquilidad, aunque en estos fines de semana se llenan de gente que quieren saber más de sus antepasados, de estas costumbres y de estos oficios. Además, te puedes beneficiar de las ventajas hoteleras y gastronómicas que se ofrecen esos días: descuentos y degustación de menús.

Desde el pasado mes de abril y hasta fin de año puedes participar en alguna de estas rutas de oficios que se celebran en los pueblos de las Cinco Villas. Todavía estás a tiempo para las dos citas pendientes: 28 de noviembre en Luna y el 26 de diciembre en Layana. 

Este viaje a otro tiempo en el que todo era más costoso incluye la visita a un molino, será el 28 de noviembre en Luna. Construcciones que con un sencillo mecanismo que une la fuerza del agua, el viento y la tracción animal o humana convierten el grano en polvo para hacer harina por ejemplo.

La última jornada es el 26 de diciembre en Layana, donde te descubrirán los secretos de la preparación de un postre tradicional de este pueblo: el farinoso, hecho con harina, aceite, agua, azúcar, anís en rama, miel y canela.

Si estás interesado en asistir a algunos de estos dos fines de semana que quedan estos enlaces te pueden interesar.

• Asociación de turismo de las Cinco Villas
• Asociación para el Desarrollo y fomento de las Cinco Villas

 Pulsa aquí para imprimir este artículo